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권오진의 이탈리아를 요리하다(10회)

강좌상세 : 지점, 강사명, 수강기간, 수강시간, 강의횟수/정원, 강의실, 수강료, 대상구분, 재료비
지점 본점
강좌구분 정기
학기 2020년 가을학기
강사명 권오진 강사소개
수강기간 2020.09.07 ~ 2020.11.09
수강시간 (월) 13:20 ~ 15:20
강의횟수/정원 10회/8명
강의실 요리실1
수강료 100,000원
대상구분 1인강좌
재료비 180,000원
접수기간 2020.07.23~2020.08.31

- 문의처 본점 02-726-4151~2

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    • 8. 수강자 외 형제, 자매나 보호자 1인 이상의 참여는 불가하오니, 이 점 양해부탁드립니다.

  • 강좌 계획서열기
    • 1강칠리 꽃게 토마토소스와 파스타, 토마토 홍합스프
    • 2강 이탈리안 스타일의 치킨스튜,리코타 치즈 뇨끼
    • 3강크림갈릭 토스카나 살몬스테이크, 구운 당근 크림스프
    • 4강스파게티 까르보나라, 잉글랜드 차우더 스프
    • 5강흑미 크림 버섯 리조또, 카프레제라비올리와 토마토소스
    • 6강이탈리안 블랙퍼스트 브루스케타, 폭 스테이크와 오븐 베지터블
    • 7강어니언 치킨 스테이크와 오렌지, 밀라노스타일의 미네스트롱 스프
    • 8강참치 카르파치오와 샐러드, 비프스테이크와 페파 크림소스
    • 9강클레식 시칠리아 아란치니, 시저드레싱과 로메인 상추
    • 10강토마토 미트볼과 스파게티, 단호박 크림스프와 멜바 토스트
  • 준비물/특이사항열기
    • ※ 테이크아웃 진행-시식없음
      ※ 롯데문화센터는 모든 고객 입장 시 발열체크를 의무화하고 있습니다.
      - 출입구 체온이 37.5℃ 이상 시 출입 제한
      - 발열측정 불응 시 출입 제한
      - 문화센터 내 마스크 착용
  • 수강후기(0)열기

강사소개

권오진의 이탈리아를 요리하다(10회)

권오진

  • 강사소개

    권오진:그랜드힐튼호텔소속,계명대학교 호텔경영학 겸임교수,혜전대학 전통 프랑스 조리학과 프랑스조리 출강구본점 월요일 프랑스요리
  • 강사이력

    그랜드힐트호텔 Chef 주방장 계명대학교 호텔경영학과 겸임교 겸임교수 혜전대학 프랑스 조리학과 출강 출강
  • 자격증/수상내역

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강좌정보

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권오진의 이탈리아를 요리하다(10회)
권오진 2020 가을학기
2020.09.07 ~ 2020.11.09 총 10회

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